Top Social

KOKTAJL, SMOOTHIE CZY LEMONIADA? PYSZNE PRZEPISY NA ORZEŹWIAJĄCE NAPOJE DLA ZDROWIA I URODY.

Zgodnie z obietnicą dziś wpadam do Was z kilkoma prostymi, sprawdzonymi przepisami na pyszne koktajle, smoothies i lemoniady, które będą idealnym orzeźwieniem podczas panujących upałów. Są to moje ulubione receptury, po które sięgam w zasadzie co roku, więc jeśli macie ochotę je poznać, to zapraszam do czytania dalej.


MANGO LASSI - CENNE ŹRÓDŁO MANGIFERYNY 

Uwielbiam mango! Ten pyszny, egzotyczny koktajl jest banalnie prosty i szybki w przygotowaniu. Będziecie potrzebowały tylko kilka składników i gwarantuję Wam, że jeśli lubicie ten owoc, to zakochacie się w tym smaku. To koktajl, który jest bardzo pożywny, ponieważ mango zawiera dużą ilość cennych dla naszego zdrowia składników takich jak witamina A,C,E,PP oraz witaminy z grupy B, a także wapń, magnez i potas.  Mango jest też bogatym źródłem miedzi, która bierze udział w produkcji czerwonych krwinek. Poza tym zawiera też błonnik i mangiferynę, która zwalcza drobnoustroje i wirusy, działa też przeciwzapalnie i przeciwbólowo. Poprawia pamięć i jest silnym antyoksydantem, dzięki czemu komórki naszej skóry starzeją się wolniej. Antyoksydanty mają też zdolność do walki z komórkami nowotworowymi, dodatkowo amerykańscy naukowcy udowodnili, że składniki mango hamują rozwój raka okrężnicy, a także raka piersi. Niestety ostatnio zrobione przeze mnie Mango Lassi tak zasmakowało moim gościom, że nie zdążyłam zrobić nawet jednego zdjęcia. Jak tylko zaserwuję go ponownie, to wrzucę fotkę na Insta :-)

SKŁADNIKI: 

1 dojrzałe mango
1 szklanka jogurtu greckiego lub jogurtu naturalnego
1/2 szklanki schłodzonej wody mineralnej (niegazowanej)
1 łyżka miodu
szczypta kardamonu

Do naczynia dodajemy obrane ze skórki mango, jogurt, wodę, miód i kardamon. Wszystko miksujemy blenderem na gładką masę. Jeśli koktajl jest za mało słodki, dodajemy troszkę miodu. Mango Lassi najlepiej smakuje mocno schłodzone, więc przed przygotowaniem koktajlu najlepiej włożyć wodę mineralną i owoc do lodówki na kilka godzin.


BURAK Z DODATKAMI CZYLI SAMO ZDROWIE 

Latem chętnie sięgam też po sok z czerwonego buraka, ale że nie przepadam za jego smakiem, to dodaję jeszcze kilka składników, dzięki którym jest naprawdę pyszny i orzeźwiający. Burak to naprawdę potężne źródło witamin i minerałów. Dzięki betalainom, które podobnie jak mangiferyna mają działanie opóźniające starzenie skóry, a także właściwości przeciwnowotworowe i podnoszące odporność. Wielokrotnie przekonałam się o wielkiej mocy soku z czerwonego buraka i to moja ulubiona mikstura dodająca sił w trakcie i po chorobie. Już nasze babcie doceniały jego krwiotwórcze właściwości, dzięki którym można pokonać anemię. Buraki zawierają witaminę C, A, E, K, B6, tiaminę, ryboflawinę, niacynę, a także kwas foliowy i wiele minerałów. Powinny uważać na niego osoby chore na cukrzycę, bo mają wysoki indeks glikemiczny. Do koktajlu dodaję też marchew, jabłko oraz sok z cytrynki, co potęguje jego prozdrowotne właściwości oraz zapewnia lepszy smak. 

SKŁADNIKI: 

1 czerwony burak
1 duże jabłko 
1 marchew
1/2 cytryny

Do sokowirówki wrzucam kolejno obranego buraka, jabłko razem ze skórką, obraną marchew i obraną połówkę cytryny. Na koniec dokładnie mieszam sok i przelewam go do butelki. Najlepiej, aby po zrobieniu takiego soku odstawić go przed wypiciem na co najmniej pół godzinki, aby nie był zbyt obciążający dla żołądka.


SMOOTHIE Z OWOCÓW LEŚNYCH JAKO POTRENINGÓWKA LUB NA ŚNIADANIE

Jeśli trenujecie lub nie macie czasu na przygotowanie pożywnego posiłku, to mam dla Was świetną alternatywę. Smoothie z owoców leśnych w moim wykonaniu składa się z jagód, malin, jeżyn i borówek, do tego dodaję mleko, jednego banana, płatki owsiane, siemię lniane i opcjonalnie odżywkę białkową oraz odrobinę miodu. To świetna kompozycja na śniadanie lub po treningu, bo zawiera dużo białka, węglowodanów, witamin i minerałów. 

SKŁADNIKI: 

owoce leśne (maliny, jeżyny, jagody, borówki)
1 banan 
garść płatków owsianych
łyżka siemienia lnianego
2 szklanki mleka 
1 łyżka odżywki białkowej (moja jest marki Olimp o smaku waniliowym)
miód (opcjonalnie)

Wszystkie składniki wrzucam do blendera i miksuję na gładką masę. Piję od razu po przygotowaniu, ponieważ po odstawieniu smoothie będzie gęstniał. 


LEMONIADA ARBUZOWA Á LA MANEKIN

Arbuz sam w sobie zawiera niewielką ilość witamin i minerałów, ale jest cenny ze względu na antyoksydanty (opóźniające starzenie i hamujące rozwój komórek nowotworowych), a także cytrulinę. Jest to aminokwas, który przyśpiesza proces regeneracji mięśni po treningu, wspomaga pracę serca oraz co zaskakujące - działa na mężczyzn jak viagra :-) Według badań cytrulina rozluźnia naczynia krwionośne, dzięki czemu poprawia przepływ krwi i może przyczynić się do zwalczania problemów z erekcją. To tak na marginesie, bo przyznam, że poszukując informacji na temat tego owocu byłam nieźle zaskoczona! Lemoniada arbuzowa w moim wykonaniu smakuje niemalże identycznie jak ta, którą kupicie w restauracjach Manekin i jest pysznie orzeźwiająca. Dobrze smakuje również z dodatkiem alkoholu np. Prosecco. Myślę, że to świetny pomysł na lekkie drineczki, których smak z pewnością zaskoczy Waszych gości. 

SKŁADNIKI:

kilka plastrów arbuza (ilość wg preferencji)
woda mineralna gazowana
pół cytryny
syrop lemoniadowy o smaku maliny, arbuza i smoczego owocu (kupuję w Tesco)

Kroję arbuza na małe kwadraty i od razu wrzucam do kieliszków. Następnie dolewam schłodzonej wody gazowanej (u mnie Cisowianka) i dodaję syropu lemoniadowego. Ilość zazwyczaj "na oko" i jest zależna od tego jak słodka ma być moja lemoniada. Na koniec dodaję troszkę soku z cytryny, bo lubię, kiedy lekko kwaskowaty smak tej mikstury. Wszystko dokładnie mieszam i gotowe! Możecie również zmiksować arbuza z syropem i sokiem, a na koniec dodać wody gazowanej, ale ja wolę opcję pierwszą. 


LEMONIADA BAZYLIOWA Á LA ÄIOLI

Inspiracją do stworzenia tej mikstury w domu była lemoniada, którą zamówiłam kiedyś w Aioli i nie wierzyłam, że to może dobrze smakować. Bazylia kojarzyła mi się tylko i wyłącznie z włoskimi daniami i absolutnie nie pasowała mi do lemoniady, ale spotkało mnie miłe zaskoczenie. Dodaje lemoniadzie fantastycznego aromatu i świetnie sprawdza się podczas panujących upałów. Serwując taką miksturę swoim gościom na pewno ich zaskoczycie. 

SKŁADNIKI:

kilka listków świeżej bazylii
woda mineralna gazowana
1 limonka
pół cytryny
syrop cytrynowy lub limonkowy (u mnie marki Łowicz)
miód (opcjonalnie)
lód (opcjonalnie)

Do dzbanka wlewam wodę gazowaną, wrzucam kilka listków bazylii, wyciskam sok z limonki i cytryny, następnie dodaję troszkę syropu cytrynowego lub limonkowego. Jeśli lemoniada będzie dla Was za mało słodka, to można dodać trochę miodu. Odstawiam dzbanek na pół godziny do lodówki, w międzyczasie kruszę lód i dodaję do kieliszków. Wrzucam do nich jeszcze trochę listków bazylii i  wlewam lemionadę. 



Skorzystacie z moich przepisów? A może podzielicie się jakimiś swoimi ulubionymi? Chętnie je przetestuję! 


_____________________________

INSTAGRAM      FACEBOOK   ♥ SNAP hedonistkaaa 





23 komentarze on "KOKTAJL, SMOOTHIE CZY LEMONIADA? PYSZNE PRZEPISY NA ORZEŹWIAJĄCE NAPOJE DLA ZDROWIA I URODY."
  1. Dario mam pytanie z innej beczki. Chodzi o podkłady. Przez zimę używałam eris 210 i mimo iż był trochę zbyt różowy to wyglądało to ok. Ale teraz w lecie jest stanowczo zbyt jasny i zbyt różowy. Czy znasz jakiś podkład podobny formułą do eris ale w żółtej tonacji? Bardzo podoba mi się formuła eris. Z góry dziękuję za odpowiedź.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety nic nie przychodzi mi do głowy, bo ta formuła jest naprawdę wyjątkowa...

      Usuń
  2. Wszystko wygląda smacznie, zdrowo i pysznie!
    A pytanie trochę z innej beczki - dlaczego ostatnio tak mało Ciebie w Internecie? :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Całą uwagę ostatnio skupiałam na pisaniu pracy magisterskiej oraz przygotowaniu się do obrony, ale już niedługo wracam z regularnymi wpisami 😊

      Usuń
  3. Czy mogłaby Pani polecieć jakiś dobry samoopalacz? Z góry dziękuję za odpowiedź;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Muszę spróbować tego przepisu z burakiem, bo to warzywo jest chyba najbardziej wartościowym polskim superfood :) p.s. jak zwykle świetne zdjęcia

    OdpowiedzUsuń
  5. Na pewno wykorzystam te przepisy, dzięki :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy będziesz w najbliższym czasie testować produkty Garnier Hair Food? Jestem bardzo ciekawa twojej opinii na temat tej serii produktów :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Musiałam sprawdzić, co to jest smoczy owoc :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja na pewno coś wypróbuję! :) ostatnio piłam świetną lemoniadę z dodatkiem imbiru - pyszota :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Na facebooku pojawila mi sie taka reklama. Czy to nie jest Twoje zdjęcie? Może jestes z nimi dogadana, ale piszę na wszelki wypadek :) https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1667677066686302&id=1547009598753050

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To Daria na bank! A już na pewno jej piękne włosy! :(

      Usuń
  10. Przepiękne zdjęcia! Cieszę się, że mam domowy ogródek z owocami to wykombinuję jakieś pyszne smoothie. :)

    http://glamlipstick.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Cześć witam cię bardzo serdecznie w ten piękny środowy czerwcowy dzień jestem pod ogromnym wrażeniem przedstawionych tutaj zdjęć a to co się na nich znajduje powoduje że cieknie mi ślinka bardzo mnie ucieszył ten post i cieszę się że tutaj trafiłam Uwielbiam różnorakie napoje chętnie przetestuje te które tutaj przedstawiłeś Pozdrawiam cię serdecznie i życzę ci kolejnych kreatywnych pomysłów w kuchni Trzymaj się ciepło i przyjemnego wieczoru życzę

    💁 odnowionaja.blogspot.com

    Zapraszam Cię serdecznie na bloga swej Przyjaciółki Agnieszki , która chwyta piękne chwile w swój obiektyw , ale również pisze życiowe przesłania z serca dla drugiego człowieka .

    Pozdrawiam serdecznie Sylwia

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam takie SMOOTHIE . Najbardziej lubię bananowe, albo z dodatkiem buraka. Obłęd ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. powiedz jaka masz objetosc kucyka ;)))

    OdpowiedzUsuń
  14. Zdecydowanie wybieram lemoniadę. Wczoraj robiłam cytrynowo-pomarańczową. I ja też lubię gazowaną cisowiankę. Wydaje mi się że do lemoniady pasuje trochę bąbelków :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Z tym odstawianiem soku z buraka na pół godz to bzdura. Po pól godz już nie będzie tam witamin. Każde świeżo wyciśnięte soki powinno się wypijać do max 15 min bo witaminki giną po dłuższym czasie. W necie jest wiele stron w których piszą takie głupoty pseudoznawcy...

    OdpowiedzUsuń
  16. Najbardziej przemawia do mnie sok z burakiem i mango lassi :)

    OdpowiedzUsuń
  17. mmmm! Na pewno przetestuje przepisy! Idealne na drugie śniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń

Custom Post Signature

Custom Post  Signature